白芍，学名
芍药（
Paeonia lactiflora），毛茛科芍药属多年生草本中药材。
将芍药根采挖后
去皮、水煮、晒干即为
白芍；直接晒干不加工为
赤芍。
- 性味功效：味苦、酸，性微寒，归肝、脾经；养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳。
- 生长习性：喜阳光充足、气候温和，耐寒、耐旱，怕积水、忌连作；适合土层深厚、疏松肥沃、排水通畅的沙壤土、壤土，低洼黏重地不宜种植。
二、白芍种植技术
1. 选地整地
选地势高燥、向阳、排水好的平地或缓坡；前茬避开茄科、瓜类，最好禾本科作物。
深耕 30–40 厘米，每亩施腐熟农家肥 2500–3000kg + 三元复合肥 40–50kg，耙细整平，起高畦，四周开好排水沟防积水。
2. 繁殖栽种（芽头分株为主）
生产上不用种子，以芍头（芽头）分株繁殖为主。
- 栽种时间：秋季8 月下旬 —10 月最佳。
- 种苗处理：采收时选取健壮无病芍头，分割成每块带2–3 个饱满芽，切口蘸草木灰防腐晾干。
- 栽植密度：行距 45–50cm，株距 35–40cm，穴栽，芽朝上，覆土 5–7cm，压实保墒。
3. 田间管理
- 中耕除草：每年春秋各浅锄 1–2 次，封行后人工拔草，忌深锄伤根。
- 肥水管理：每年冬季重施一次有机肥作基肥；春季萌芽后、春夏生长期追施磷钾肥，促根系膨大。生长期耐旱怕涝，雨季务必清沟排水。
- 摘花蕾：不留种的地块，现蕾后全部摘除，减少养分消耗，大幅提高根部产量。
- 越冬管理：冬季枯死后清理田间残枝杂草，培土防冻。
4. 病虫害防治
常见病害：叶斑病、锈病、根腐病；
常见虫害：蚜虫、蛴螬、地老虎。
以轮作、清洁田园、控水降湿预防为主，必要时用低毒合规药剂防治，严格遵守农药安全间隔期。
5. 采收与加工
- 种植3–4 年可采收，秋季地上茎叶枯萎后采挖。
- 挖出鲜根，洗净，按大小分级，放入沸水中煮至透心，捞出刮去外皮，晒干或烘干，即为商品白芍。
- 优质标准：根条粗壮、质地坚实、色洁白、粉性足。
三、免责声明
本文所提供的
白芍基础介绍及种植技术，仅为通用农业科普参考资料，不作为中药材规模化种植、投资决策、药用诊疗及处方用药的唯一依据。
中药材种植受地域气候、土壤土质、种苗品种、管理水平、市场行情及地方政策等多种因素影响，产量、品质与收益均存在不确定性；白芍药用使用须在专业中医师、药师指导下进行，严禁个人自行依据本文私自入药、配伍使用。
开展白芍种植前，建议咨询当地农业技术推广部门、中药材种植专业机构及资深农户，结合本地实际气候土壤条件制定种植方案，并严格遵守农业生产及农药使用相关法律法规。
